🥖 İncecik Çıtır Kabuk, Süngerimsi İpeksi Doku: Geleneksel Baget Ekmek

Fransız Fırın Kültürünün Efsanevi Klasiği, Taş Fırın Çıtırlığı ve Taze Aromasıyla!

İstek Gıda’nın usta ellerinde özenle yoğrulan ve taş fırında pişirilen Geleneksel Baget Ekmek, dışındaki incecik altın sarısı çıtır kabuğu ve içerisindeki süngerimsi yumuşacık dokusuyla sofralarınıza Fransız fırıncılık şıklığını taşıyor. Uzun fermantasyon süreci sayesinde derin bir lezzet profiline ve büyüleyici bir fırın kokusuna sahiptir.

Endüstriyel katkı maddelerinden tamamen uzak, ev mutfağı özeni ve yüksek hijyen standartlarında üretilen Baget Ekmeğimiz; hafif yapısı ve ideal dilimlenme formuyla pratik kahvaltı sandviçlerinin, ordövr tabaklarının ve çorba yanlarının vazgeçilmezidir.

✨ Neden İstek Gıda Baget Ekmek?

• İnce ve Gevrek Kabuk: Taş fırın pişirme tekniği sayesinde dışı mükemmel çıtırlıkta, içi ise tam kıvamında yumuşak ve gözeneklidir.

• Uzun Fermantasyon: Hamurun dinlendirilerek maya aromasının derinleşmesi sağlanır; böylece mideyi yormaz ve rahat sindirilir.

• Katkısız ve %100 Doğal: Koruyucu, renklendirici veya yapay geliştiriciler içermez; sadece kaliteli un, su, tuz ve maya ile hazırlanır.

• Toptan ve HORECA Uyumlu: Kafe, otel, restoran, catering ve şarküteri işletmeleri için soğuk/sıcak sandviç yapımına uygun, standart kalitede toptan çözüm.

☕ Servis ve Sunum Önerisi

Servis etmeden önce önceden ısıtılmış fırında (200°C'de 2 dakika) ısıtmanız, dış kabuğun çıtırlığını ve taze fırın kokusunu ilk anki tazeliğiyle ortaya çıkarır. Verev dilimleyerek sarımsaklı tereyağı veya zeytinyağı ile kanepeler (bruschetta) hazırlayabilir ya da nefis şarküteri sandviçleri oluşturabilirsiniz.